Оборот столичных предприятий, занятых в сфере производства пищевой продукции, в январе - августе 2023 года увеличился на 6,8% в сопоставимых ценах по сравнению с тем же периодом 2022 года и составил 388,3 млрд рублей. Об этом сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

"Московские производители пищевой продукции постоянно наращивают производство и выходят на новые рынки сбыта. Оборот компаний этой сферы за восемь месяцев текущего года достиг 388,3 миллиарда рублей - на 6,8 процента больше, чем годом ранее. Более четверти объема - около 101,7 миллиарда рублей - обеспечили предприятия, специализирующиеся на переработке и консервировании мяса и мясной продукции. Почти 15 процентов, или 58,4 миллиарда рублей, составила выручка производителей молочной продукции. Предприятия, выпускающие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, заработали 53,6 миллиарда рублей, или 14 процентов в общем обороте отрасли", - добавил Владимир Ефимов, которого цитирует пресс-служба

ведомства

Доля производства пищевой продукции в общем обороте обрабатывающей промышленности за восемь месяцев 2023 года составила 4,5%, увеличившись к тому же периоду прошлого года на 0,7 процентного пункта. На столицу приходится около 6,2% общероссийского оборота производителей пищевой продукции.

По данным Департамента экономической политики и развития города Москвы, лидером роста с января по август 2023 года стали компании по производству молочной продукции. Их обороты увеличились на 16,7% в сопоставимых ценах. На 13,2% выросла выручка предприятий по переработке и консервированию мяса и мясной пищевой продукции. Основной рост отрасли обеспечивают крупные и средние предприятия - на них приходится более 80,6% оборота, или 312,9 млрд рублей, - это на 10,7% больше в сопоставимых ценах, чем год назад.

Как отметили в столичном Департаменте инвестиционной и промышленной политики, в Москве работают свыше 250 производителей продуктов питания, в общей сложности на предприятиях занято более 60 тысяч человек. Так, за восемь месяцев этого года выпуск продуктов питания в столице вырос на 29,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Во многом рост обеспечен благодаря развитию производства мясной продукции.