Праздничный стол в Греции на Пасху, которая в этом году приходится на 12 апреля, подорожает примерно на 14%, по данным Греческой федерации потребителей (INKA).

Типичный пасхальный стол на шесть-восемь человек, включая праздничный ужин после полуночной литургии Воскресения в Великую субботу и обед в пасхальное воскресенье, обойдется примерно в 412,29 евро по сравнению с 361,95 евро в прошлом году.

Рост цен затронул практически все составляющие праздничного стола, отмечает издание Oikonomikos Tachydromos.

Центральным блюдом обеда в пасхальное воскресенье является жареный ягненок. В этом году цены на ягненка варьируются от почти 13 евро за килограмм в супермаркетах до 17 евро в мясных лавках. Козлятина, еще один традиционный выбор блюда, обойдется примерно на 1 евро дороже ягнятины.

Также отмечается резкий рост цен на помидоры, что было обусловлено неблагоприятными погодными условиями и высокими расходами на обслуживание теплиц, в основном из-за подорожания топлива.

Результаты исследования Института торговли и услуг Греческой конфедерации торговли и предпринимательства показали, что пасхальный обед на четыре-шесть человек в этом году подорожает на 8-9% и будет стоить 107-156 евро.

Рост цен вызван увеличением производственных и транспортных расходов из-за повышения стоимости энергоносителей, болезней скота, а также близости по времени православной и католической Пасхи в этом году, что привело к повышению спроса на продукты в течение короткого периода времени.