В 1-м квартале объем выращенных товарных осетровых в Астраханской области составил порядка 3,2 тыс. тонн, что на 20,7% больше, чем в аналогичный период прошлого года, сообщили "Интерфаксу" в министерстве сельского хозяйства и рыбной промышленности региона.

В 2025 году общий объем выращенных осетровых в регионе составил 3,2 тыс. тонн - на 14% больше, чем годом ранее. Производство икры осетровых в минувшем году составило 27 тонн, что на 8% больше, чем в 2024 году (25 тонн).

В целом, в 1-м квартале текущего года, по данным Минсельхоза региона, производство товарной аквакультуры в Астраханской области составило 15,9 тыс. тонн, что соответствует уровню января-марта прошлого года.

Выращиванием товарных осетровых видов рыб в регионе занимаются порядка 70 хозяйств, 32 хозяйства производят пищевую икру этих видов рыб.