Слабая лососевая путина этого года привела к существенному росту цен на эту рыбу, особенно в оптовом звене.

"Увеличение в районах промысла закупочных цен на лососевые из-за рекордно низких объемом вылова и удорожания логистики демонстрирует стремительную динамику", - заявил "Интерфаксу" руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.

Сославшись на данные ФГУП "Нацрыбресурс", он сообщил, что партия мороженой горбуши (объем от 1 тонны) во Владивостоке от рыбодобытчиков предлагается по цене от 800 рублей за 1 кг рыбы первого сорта и 770 рублей - второго сорта (с нерестовыми изменениями). Кета в опте стоит соответственно по 870 рублей и 830 рублей за 1 кг.

Две недели назад оптовая цена горбуши во Владивостоке составляла 460 рублей за 1 кг, кета стоила 530 рублей за 1 кг. Расценки на доставку рыбы из Владивостока в Москву по железной дороге составляют 32-36 рублей за кг.

При этом Савельев обратил внимание на то, что торговые сети на потребительской упаковке не указывают точное зоологическое наименование рыбы, место и дату вылова, а также сорт рыбы с нерестовыми изменениями. Эти данные необходимы для ее прослеживаемости. В настоящее время в РФ проходит эксперимент по цифровой маркировке мороженой рыбы в потребительской упаковке, он продлится до конца февраля 2027 года. Как правило, вслед за экспериментом вводится обязательная маркировка в системе "Честный знак", которая нацелена именно на обеспечение прослеживаемости продукции.

По данным ВНИРО (Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и и океанографии) на 31 августа, вылов лососей в РФ составил 89,6 тыс. тонн против 223,6 тыс. тонн годом ранее. Прогноз на путину 2026 года составляет 229 тыс. тонн.