Сахар-песок в РФ за неделю с 25 по 31 августа подорожал на 0,9%, сообщил Росстат в среду. Рост цен замедлился, неделей ранее он составлял 1,6%. С начала года цены выросли на 25,8%. Это самые высокие темпы на продрынке (за исключением динамики цен на некоторые виды плодоовощной продукции).

Притормозил и рост цен на гречневую крупу - до 0,6% с 1,1% неделей ранее. Но начали дорожать яйца: за неделю рост составил 0,6%, неделей ранее динамика была отрицательной - 0,2%.

Росстат также сообщил, что цены на мясные консервы для детского питания и пшено выросли на 0,5%, мороженую рыбу и подсолнечное масло - на 0,4%, мясо кур - на 0,3%, говядину, баранину, макаронные изделия, вермишель, соль - на 0,2%, пшеничную муку, ржаной и пшеничный хлеб, пастеризованное молоко, сливочное масло, творог, маргарин и водку - на 0,1%.

Цены на огурцы в РФ за неделю с 25 по 31 августа выросли на 0,2%. Таким образом, по сравнению с предыдущей неделей, когда огурцы подорожали на 2,4%, рост цен существенно замедлился.

Остальная плодоовощная продукция продолжила дешеветь.Так, цены на капусту снизились на 4,2% (на 4,6% неделей ранее), картофель - на 4% (на 4,2%), морковь - на 3,6% (на 3,8%), свеклу - на 3,3% (на 3,3%), лук - также на 3,3% (на 2%), помидоры - на 1,1% (на 3,1%), яблоки - на 1% (на 1,1%) и бананы - на 0,3% (на 0,6%).

В целом цены на плодоовощную продукцию снизились на 1,7% против 1,9% неделей ранее.

В результате с начала года цены на морковь выросли почти в 1,4 раза, на картофель, капусту, лук и свеклу - в 1,3 раза, яблоки - на 9,1%. Цены на бананы в настоящее время на 1,5% ниже, чем в начале года, на помидоры - на 21%, на огурцы - на 42,5%.

В 2025 году плодоовощная продукция подешевела на 8,8%.

В то же время снизились цены на овощные консервы для детского питания и черный чай - на 0,2%, сухие молочные смеси и фруктово-ягодные консервы для детского питания, кефир и рис - на 0,1%.

В 2025 году продовольственные товары (включая алкогольные напитки) подорожали в РФ на 5,2%.