К началу августа 2017 года запасы зерна в России в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях составили 31,855 млн тонн зерна, что на 0,7%, или на 213 тыс. тонн, больше, чем на 1 августа 2016 года, говорится в сообщении Федеральной службы госстатистики (Росстата).

По сравнению с 1 августа 2016 г. запасы зерна в сельскохозяйственных организациях снизились на 7,9%, в заготовительных и перерабатывающих организациях выросли на 13,1%).

В заготовительных и перерабатывающих организациях запасы пшеницы на 1 августа выросли до 10,136 млн тонн с 9,104 млн тонн год назад, из нее на продовольственные цели было пригодно 7,417 млн тонн (6,542 млн тонн на 1 августа 2016 года).

Запасы ржи снизились до 329 тыс. тонн по сравнению с 374 тыс. тонн в прошлом году.

Запасы гречихи составили 42 тыс. тонн по сравнению с 20 тыс. тонн годом ранее.

Запасы риса снизились до 19 тыс. тонн с 42 тыс. тонн, проса - выросли до 24 тыс. тонн с 8 тыс. тонн.

Запасы кукурузы в заготовительных и перерабатывающих организациях увеличились до 702 тыс. тонн с 453 тыс. тонн на 1 августа 2016 года, овса - до 64 тыс. тонн с 50 тыс. тонн годом ранее, ячменя - до 1,137 млн тонн с 987 тыс. тонн, других культур - до 98 тыс. тонн с 53 тыс. тонн.