Минсельхоз РФ рассчитывает, что введение в первой половине 2021 года квоты на экспорт зерна позволит стабилизировать цены на зерновом рынке. "В значительной степени стабилизировать цену позволит ограничение экспорта зерна в первой половине 2021 года, которое в прошлом сельхозгоду (июль 2019-июнь 2020 гг.) успешно себя зарекомендовало, сыграв роль "шлагбаума" и став индикатором для рынка", - говорится в сообщении ведомства, распространенном в субботу и посвященном ситуации на рынке зерна и макаронных изделий.

Квота на экспорт зерна действовала с 1 апреля по 30 июня этого года, ее объем составлял 7 млн тонн. Квота не распространялась на поставки в ЕАЭС. Новую квоту Минсельхоз рассчитывает ввести на январь-июнь 2021 года.

В числе факторов, которые позволят сдержать рост цен на зерно, Минсельхоз также называет урожай нынешнего года, "который станет одним из крупнейших в новейшей истории". К настоящему времени намолочено порядка 132 млн тонн в бункерном весе, а по итогам года урожай ожидается на уровне не менее 125 млн тонн в чистом весе.

Кроме того, на цены повлияет ожидаемый выход на мировой рынок зерна урожая других стран-экспортеров, который традиционно происходит во второй половине сезона (январь-июнь).

Минсельхоз также напоминает о товарных интервенциях на рынке зерна, которые идут с апреля и позволяют закупать зерно по сниженной цене, "что в сложившейся ситуации должно оказать дополнительную поддержку мукомолам". Снижению волатильности цен на зерно для производителей муки будут способствовать и предложения, которые ведомство разработало по поручению президента РФ и "в настоящий момент вырабатывает консолидированную позицию совместно с другими федеральными органами исполнительной власти", говорится в пресс-релизе.

Как сообщалось, Минсельхоз подготовил и направил в правительство предложение о создании на базе государственного интервенционного фонда зерна специального фонда зерна, который в первую очередь будет ориентирован на потребности мукомольной отрасли.

Касаясь рынка макаронных изделий, Минсельхоз заявляет, что не ожидает значительного роста цен на них. "Несмотря на высокую долю муки в себестоимости макаронных изделий, их потребительская цена зависит, прежде всего, от других факторов, в том числе транспортных, административно-хозяйственных расходов, торговой наценки. Кроме того, макароны - товар длительного хранения, это дает возможность создавать значительные запасы данной продукции, что также способствует сохранению стабильности ценовой ситуации", - говорится в сообщении.

Ведомство также подчеркивает, что "ведет работу по сохранению стабильной ценовой ситуации на продовольственном рынке, факты необоснованного завышения цен оперативно выявляются и прорабатываются совместно с Федеральной антимонопольной службой и Генеральной прокуратурой".